Nos travaux dans Amaryllis avancent… Les 70 m2 ont été carrelés (avec des carreaux de terre cuite) : un mois de collage, une semaine de joints, un an de mal de dos ! Les enduits sont finis, l’échafaudage rangé, l’électricité bientôt cachée. Nous avons installé un superbe poêle à bois, qui trône, avec ses 4 mètres de tube inox, au milieu du salon… De belles soirées d’hiver en perspective !

Bref, ce cinquième et dernier gîte devrait être terminé à la fin de l’année… Ce qui portera à 24 le nombre total de couchages des gîtes de la Fraissinède.

Forts de notre capacité à accueillir les groupes, hors saison, nous avons programmé quelques séjours à thème, pour adresser les membres de clubs, associations, les retraités, …

Ce mois de septembre, nous avons proposé un séjour « participation aux vendanges et découverte de la vinification ». Les participants ayant été ravis de cette première expérience, nous la réitèrerons l’an prochain.

En septembre 2010, nous organisons un stage de Land Art, animé par Marc Pouyet (voir son site : www.marc-pouyet.net).

Mékézako le Land Art ? Une série limitée des Land Rover ? Pas du tout ! Il s’agit de créer des œuvres éphémères (que l’on immortalisera en les photographiant) à partir d’éléments naturels. On se promène autour de la Fraissinède, on regarde la nature avec un œil nouveau, on agence branches, feuilles, cailloux, pétales de manière esthétique… Cette activité créative et reposante est simple et ludique.

A propos d’ « élément naturel trouvé autour de la Fraissinède » : nous voici avec deux nouveaux habitants à temps plein. Des miaulements nous ont réveillés le matin du 11 octobre, et lorsque j’ai ouvert la fenêtre pour chasser ces intrus, voilà ce que j’ai découvert :

Trop mignons… donc, au lieu de les chasser, je suis allée acheter des croquettes…

L’homme est faible, et la femme aussi ! Ils ont été baptisés Zig (à gauche sur la photo) et Zag. Venez vite les retrouver !

Alain a donc acheté un poste à souder, des ronds et des barres de fer, un masque de la guerre des étoiles… et voilà. Avec ses nouveaux joujoux, il a réalisé un bel escalier permettant à nos futurs hôtes d’aller se coucher sans corde à noeuds, ni échelle. Quel confort!

Les 3 photos qui suivent montrent :

- comment on peut se passer de cintreuse (prendre un poteau EDF de bonne facture pour tordre les barres: sinon, en moins de deux, on se retrouve sans téléphone ET sans électricité!)

- comment les grouillots préfèrent ne pas regarder leur patron travailler, de peur de brûler leurs pauvres petits yeux!

- l’escalier fini. Sans commentaire. Magnifique!

Quand on a une petite entreprise comme la nôtre, ce n’est absolument pas gênant de n’avoir ni téléphone, ni iInternet. Il reste, en effet, de nombreuses solutions de communication très efficaces : signaux de fumée, tamtam, telex, signes de la main, clin d’œil, j’en passe et des meilleures ! Donc, ne vous pressez pas France Telecom, on a toute la vie devant nous! Et continuez bien à prélever nos mensualités, Neuf Telecom, ce serait dommage que vous veniez à manquer!

Depuis janvier, les travaux dans Amaryllis ont bien avancé. Le plafond est isolé et couvert de volige (Alain a utilisé pour cela 3000 vis). Je vous laisse juger le résultat :
 

L’électricité et la plomberie sont également terminées. Les parois de placo et les plans de travail sont posés, le carrelage est en cours… Et surtout, Alain a démarré son escalier en fer forgé. On le voit donc en alternance faire des étincelles (lorsqu’il coupe) ou faire des flashes d’U.V. (lorsqu’il soude). Dans les 2 cas, il vaut mieux garder ses distances !

A part ça, les nouvelles sont bonnes…

Nicolas, notre lapin, se porte bien, il grandit bien, a la truffe fraîche et les oreilles immenses… On le voit souvent aux heures des repas lapinesques (c’est-à-dire 8 heures et 19 heures), car n’ayant pas peur des humains, il reste autour de la maison et des gîtes, au grand plaisir de nos hôtes (petits et grands).

Le feu d’artifice du 14 juillet et l’embrasement de Carcassonne furent une fois de plus magnifiques. Seul problème, la foule… Que de monde entassé sur les bords de l’Aude ! Et les petits comme moi finissent toujours derrière les grands, c’est mathématique ! Cela nous a fait regretter l’invitation de 2007, qui nous avait permis d’assister à ce magnifique spectacle depuis un balcon !

Petit résumé, que s’est-il passé en mai?  

Quelques visites d’amis nous ont permis de découvrir le sentier sculpturel de Mayronnes.
Une promenade de 3 heures, dans un lieu superbe (Mayronnes est un bout du monde: la départementale s’y arrête!), jalonnée de sculptures contemporaines. En voici deux exemples:

Une chose est sûre la présence de sculptures en fait une balade très appréciée des enfants!

Le 16 et 17 mai la première édition du très attendu festival de la Nature et de l’Humour "Rebrousse-Poil" a eu lieu dans les rues de Montlaur. Ce fut une belle réussite! 1500 à 2000 visiteurs. Beaucoup d’expositions, d’ateliers, de lectures. Un repas concert très convivial, animé par la Compagnie Bernard Lubat (très connu des amateurs de jazz). Bref, un petit air de vacances. On attend déjà l’édition 2010 avec impatience.

L’atelier de Land Art, animé par Marc Pouyet (www.marc-pouyet.net), où chacun a pu exprimer sa créativité avec des éléments naturels
nous a permis :

1/. d’inventer l’autoroute à escargots (ce qui permettrait peut-être d’éliminer les escargots de nos vraies routes!)

2/. de retrouver notre voiture, que nous avions garée un soir de grande fatigue sur un chemin de Montlaur en avril 2007…

Quelques jours plus tard, nous avons entrepris de nettoyer le bas de notre champ, sur lequel se trouvaient de gros tas de gravats. Je remercie au passage Hervé, excellent vigneron du village et excellent conducteur de tractopelle, qui en deux heures nous a évacué l’ensemble.

Seule ombre au tableau: ce faisant nous avons détruit le terrier d’une famille lapins! Nous avons donc notre Cuvée 2009. Après Bugs et Panpan, voici Bunny et Roger Rabbit! Ils vont bien, sont vigoureux, et ne demandent qu’à s’enfuir du carton que nous avons dans la cuisine!

Je remercie Marc, hôte flamand, qui très gentiment nous a proposé, pendant ses vacances ici, de traduire quelques pages de notre site. D’où la présence d’un nouveau petit drapeau tricolore qur notre page d’accueil.

Et pour finir, je remercie Werner, hôte allemand, photographe de métier, qui nous a laissé une très belle photo de notre piscine. J’ai évidemment publié cette photo sur notre site internet www.la-fraissinede.com, mais je vous la livre en avant-première, c’est le bonus de mai!

Encore bravo à Anne de Bretagne qui a fait l’ouverture de la piscine le 22 mai (eau à 19°).

Depuis hier, l’eau fait 24° c’est nettement mieux! 

Parking de supermarché un samedi après-midi ? Poissonnerie un vendredi matin ? Eglise un dimanche ? Que nenni ! C’est la Fraissinède, le gite où tout le monde aimerait aller, mais où seuls quelques heureux élus ont le plaisir de passer le week-end!

C’est grâce à Vulcain que nous affichons complet depuis plus d’une semaine… En effet, Vulcain et sa salle grandiose nous permet d’accueillir des groupes, jusqu’à 20 personnes. Le groupe se répartit dans l’ensemble des 4 gites, et se retrouve dans Vulcain pour les repas.

Sa cuisine professionnelle permet même de recevoir sans difficulté un groupe en demi-pension (Alain et moi venons de tester la formule avec un groupe de randonneurs Ardéchois, ça marche au poil). Nous ne faisons pas concurrence aux nombreux restaurants des environs (d’ailleurs souvent fermés pendant l’arrière-saison), mais notre cuisine dite familiale a été appréciée par le groupe… A renouveler donc, si certains en expriment l’envie !

Pour clore cet article, un bonus pour ceux qui ont eu le courage de me lire jusqu’au bout: une vue de Montlaur prise depuis notre jardin.

Des températures dignes d’un mois d’août sévissent, en général quand ça ne nous arrange pas (par exemple, quand on fait une journée de tronçonnage/désherbage, et qu’on est obligé de revêtir des vêtements protecteurs épais bien chauds..).

Et puis, tout d’un coup, le week-end de Pâques par exemple quand nos gîtes sont occupés, l’hiver revient, juste 2 jours, avec la pluie permanente, qui anéantit les volontés de sortie, qui rend les randonnées impossibles, qui essaie de nous rendre monotones… Mais Dieu merci, c’est l’exception. On peut dire qu’on a eu de très beaux mois de mars et avril…

Deux signes qui ne trompent pas, quant au fait que les beaux jours sont de retour…

Tout d’abord le lézard vert, qui avait disparu cet hiver (peut-être était-il allé se réfugier aux Antilles?), et qui se pavane à nouveau sur nos pierres, au soleil (ah lézarder au soleil le rêve de tous!)

Et puis, les pâquerettes, qui sortent dès qu’il fait vraiment beau et enneigent notre terrain…

Que c’est beau tout ça, on dirait une carte postale!

Et je ne vous parle pas du reste: iris, asphodèles, coquelicots, fenouil, thym, violettes, … Dieu que c’est beau et que ça sent bon!

Dieu qu’on est content de voir arriver les beaux camions rouges quand on a mis le feu à la pinède, vous pouvez pas vous imaginer.

L’histoire est banale à pleurer. Suite à la tempête beaucoup de pins sont à terre, alors pour éviter les incendies (ah ah) on décide de couper les branches et de les brûler (logique non? on ne peut pas s’en débarasser autrement, il y en a trop). Alain empile quelques branches, craque l’allumette et là, mince le vent se lève (juste un peu), les brindilles mettent le feu aux romarins et lavandes, le feu part: juste un peu, puis un peu plus loin, oh mince les buissons sont secs… et voilà que ça part vraiment… Moi, je suis encore à la cuisine, prête à partir pour Carcassonne. Alain accourt paniqué, pour m’annoncer que le feu est parti! Palpitant en butée, courses, débandandes, nos pauvres hôtes qui faisaient la sieste sous les arbres, réveillés en sursaut: "vite le tuyau!"

2 minutes plus tard: appelez les pompiers, c’est foutu!

Tout l’Alaric aurait pu y passer, je vous assure… Il aurait juste suffi de malchance: un zeste de vent en plus, notre cuve d’eau vide à ce moment là…

Grâce à l’aide de nos hôtes, qu’on remercie chaleureusement au passage, le feu fut maîtrisé avant l’arrivée des secours. Mais cela nous a pris 40 minutes, pas une de moins. Nos amis les pompiers, par précaution, ont bien arrosé la zone, et malgré ça des fumeroles étaient encore visibles en fin de journée!

C’est ce qu’on appelle avoir de l’émotion! 

Finalement, je préfère presque vider la vase de notre bassin à la pelle et au seau (notre activité de ces 3 derniers jours). C’est pénible (il y en avait à peu près 6 m3 d’après mes calculs) mais sans danger…

Nous autres, humains si fragiles, apeurés, sommes restés terrés dans nos logis une grande partie de la journée. Fort heureusement d’ailleurs, vu comment les branches pleuvaient, telles des fétus de paille. Par la fenêtre, le spectacle était stupéfiant : les barrières volaient, les tuiles du voisin se faisaient la malle, les arbres rompaient ou se déracinaient…

Sans électricité, la soirée fut courte : popote et dîner aux bougies (très romantique), lecture à la bougie (blottis sous la couette, car point de chauffage). Nos hôtes actuels, Anglais, ont moyennement apprécié ce retour au mode de vie ancestral: ils avaient hâte que la fée lumière leur soit restituée. Mais bon, ils peuvent se consoler en pensant qu’ils ont vécu un moment historique à nos côtés… ils s’en souviendront de leur séjour à la Fraissinède!

Le lendemain, au réveil, stupeur : plus un souffle, grand bleu, soleil éclatant. Vraiment étonnant. Cela nous a donné l’opportunité de faire le "ménage" dans le jardin et surtout de tenter de sauver notre "sapin de parking" (à défaut d’être sapin de Noël). En effet, ce pauvre conifère avait les racines hors de terre !

Merci à notre voisin Pierre (jardinier, botaniste et paysagiste à ses heures perdues) pour son aide précieuse. Son blog  lejardinierdelagarrigue.unblog.fr

Nous avons relevé le blessé grâce à un tire-fort, Pierre lui a fait une coupe sévère…

Sur la photo ci-dessous, on pourrait croire qu’Alain intime au malheureux sapin l’ordre de se remettre sur pied "tout seul comme un grand", mais il faut pour être honnête reconnaître que 

Maintenant, il ne reste plus qu’à lui parler gentiment pour lui redonner goût à la vie.

Peu avant midi, l’électricité revint, ce qui permit aux habitants de la Fraissinède de retrouver une vie plus normale (la moitié du village dut pour cela attendre une journée de plus, et, malheureusement, nombreux sont ceux qui ont subi d’importants dégâts).

De notre côté, le bilan est purement « sylvestre » : une vingtaine d’arbres de la pinède voisine sont par terre, dont celui qui était, à en juger par son tronc, centenaire. Quel dommage que de tels arbres n’aient pas résisté ! Mais quand on voit que leurs racines sont ancrées sur 30 centimètres de profondeur et qu’en dessous c’est la roche, il est quasiment étonnant, d’avoir de si grands pins ici !

Ces arbres étant pour la plupart en haut de la colline, leur tronçonnage promet d’être très sportif! Amateurs d’activités revigorantes en plein air, vous êtes les bienvenus sur les décennies à venir ! Profitez en, on peut vous loger dans nos gîtes!

 C’est que même pendant les soldes, les travaux continuent ! Nous avons attaqué le gîte numéro 5, le dernier, nom de code « Amaryllis » (non, ce n’est pas un poisson, c’est un lépidoptère…)

Et le plafond se balade à 6 mètres !

D’où l’achat de l’échafaudage, pour pouvoir changer l’ampoule grillée (voir photo ci-dessous, attestant de ce changement).

Ce matin, changement d’ambiance ! Des flocons gros comme des nèfles, une température idéale pour stocker le cuisseau de sanglier dans le jardin… C’est sous la neige qu’on fait les plus beaux Noël ! Voici donc à quoi ressemblait la Fraissinède le 26 décembre 2008: