Courgettes, courgettes
Premiers résultats de notre potager avec "techno paillage"…
Les échecs: melons, carottes, choux, salades
Les succès: tomates, courgettes, haricots verts, haricots à écosser, pommes de terre
Les échecs ne sont pas forcément dus à notre méthode. En effet, pour les salades, nous avons fini par comprendre, au bout de trois tentatives, que les coupables étaient les limaces. Depuis que nous avons mis de l’anti-limace (petite entorse à notre approche "bio"), les salades poussent. En ce qui concerne les choux, les melons et les carottes, ce doit être le manque d’arrosage l’explication.
Les courgettes sont généreuses: on est proche de la saturation… gratins quasi journaliers ! J’ai pris des recettes sur internet, c’est fou ce qu’on peut être inventif avec ces légumes. Pour l’instant j’ai un penchant pour le gratin au thon. On alterne couches de courgettes et béchamel avec thon. On finit par du gruyère râpé, et on gratine! C’est délicieux.
On récupère aussi quelques légumes de nos prédécesseurs: ils poussent alors qu’on ne les a pas semés! C’est le cas par exemple des courgettes rondes ci-dessous. J’ai fait des photos "avant" "après".
- Extérieurs, Recettes | Time: 4:26 pm (UTC+8)
Essayez de melanger du jus de carottes et de l’huile d’olive c’est une recette lituanienne surprenante et agreable
De meme illeuèr arrive de faire un espece de jus de coing en laissant mariner des tranches de coing dans du sucre au frigo, puis ils sechent les coings et les passent dans un materiel à faire du jus le resultat est surprenant
Comment by frechou — January 11, 2008 @ 3:48 pm